Vuelos a Ciudad de México

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El ángel de la independencia en México

La capital mexicana tiene en cada calle un lugar que encanta. Desde la majestuosidad del Zócalo, hasta la mística de Teotihuacán, nada en CDMX deja indiferente a quién la visita. Poderosa y atrapante, la “Ciudad de los Palacios” tiene algo para cada persona que llega a ella: comida, fiesta, cultura, historia, deporte y diversión, todo hace parte de un menú único que hacen de esta gigantesca urbe un lugar para visitar una y mil veces.

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Un destino biciamigable

Además de haber sido reconocida como una de las mejores Ciclociudades, el DF cuenta con un sistema de bicicletas turísticas ideales para recorrer la capital ecológicamente.

Destino arqueológico

Descubre las huellas de Tenochtitlán. En D.F: hay por lo menos 8 zonas arqueológicas como el Templo Mayor, Tlatelolco, Teotihuacan y Acozaco que puedes descubrir.

Piramides de México

Capital de los museos

El D.F. es la ciudad americana con mayor número de museos: 151 museos reconocidos oficialmente y más de 200 que no cuentan con ese aval lo demuestran.

Mexico at night

Llega a dónde quieras

El transporte no será problema para ti en tu visita. El DF cuenta con el sistema de metro más grande de Latinoamérica y es la ciudad con más taxis en el mundo.

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Vive la ranchera en Plaza Garibaldi

Si algo identifica a México son sus sonidos. Las trompetas, guitarrones y voces características de los mariachis enamoran a personas en diferentes rincones del mundo. Por eso, uno de los planes obligados en tu visita será ir a la archifamosa Plaza Garibaldi, templo del mariachi, donde al son de unos buenos mezcales o tequilas podrás escuchar grupos de mariachis locales que entonarán para ti las más hermosas canciones.

Piérdete en el Bosque de Chapultepec

En medio de la agitada vida de CDMX existe un remanso de paz y naturaleza que es parada obligada para todos los turistas: el Bosque de Chapultec, un espacio verde que goza del privilegio de ser uno de los parques urbanos más grandes del mundo, siendo dos veces mayor que el Central Park de Nueva York. En este parque encontrarás desde sitios históricos como el Castillo de Chapultepec, sitios culturales como Museo de Arte Moderno, áreas deportivas y el hermosísimo Zoológico de Chapultepec. Ponte zapatos cómodos y prepárate para caminar y descubrir todos los secretos del Bosque.

Monumento a los Niños Heroes

Renueva tus energías en Teotihuacán

El nombre de este mágico lugar significa: “el lugar donde los hombres se convierten en dioses” y allí te conectarás con la energía de este Patrimonio de la Humanidad y podrás conocer mucho de la historia de las culturas indígenas precolombinas que habitaron esta zona. En esta imperdible parada podrás recorrer espacios increíbles como la Pirámide de la Serpiente Emplumada, el Quetzalpapálotl, la Pirámide de la Luna y la Pirámide del Sol, en la cual podrás pararte en la cima y extender tus brazos hacia el cielo para que, según dicen las creencias populares locales, tu energía sea renovada.

Navega por Xochimilco

En tu viaje al Distrito Federal no puedes dejar de ir a la llamada “Venecia latinoamericana”. Tu viaje por México nunca estará completo hasta que te montes en una de las trajineras y recorras las rutas de los canales mientras escuchas a los mariachis entonar las mejores rancheras mientras botaneas y te tomas un agua fresca, un tequila o un mezcal.  Tienes que tener los ojos muy abiertos para no perderte detalle del recorrido, ver las chinampas, que son islas artificiales, deleitar tus sentidos con las murallas de flores y árboles que adornan el recorrido y sorprenderte con la impresionante isla de las muñecas. 

México, Xochimilco

¿Qué comer en Ciudad de México?

Restaurantes

Platos típicos

Un cocinero

Una receta

Restaurantes

Quintonil

El restaurante de Jorge Vallejo es definido como el sabor del México puro de la mano de un joven y talentoso chef . Aunque hay una opción a la carta, aquellos con tiempo deberían elegir el menú de degustación para la verdadera experiencia Quintonil. Desde tostadas de cangrejo con rábano fresco y mayonesa de chile habanero hasta tartare de aguacate y escamoles (huevos de hormiga), hay un sabor de muchas de las cosas que hacen la cocina mexicana tan única. Todo está perfectamente equilibrado, con limpiadores de paladar como el sorbete de cactus, para que cada comensal se vaya felizmente saciado en lugar de relleno incómodo.. 

Pujol

En 2018, Enrique Olvera, el gran embajador de la nueva cocina mexicana, trasladó su restaurante en Polanco, después de 17 años, a una impresionante casa de modas de mediados de siglo dentro del mismo barrio, construyendo un espacio confortable que brilla con luz natural. Más allá de las amplias ventanas, el nuevo Pujol cuenta con un horno de leña, suelos de terrazo y una larga barra de comedor que ofrece un menú de degustación de tacos por separado.

Mientras que el menú de Pujol cambia estacionalmente, el Mole Madre, Mole Nuevo siempre estará presente en el menú. Piense, un círculo perfecto de mole fresco rodeado por un anillo más grande de mole que ha sido añejado por más de 1,000 días, al lado de una canasta de tortillas calientes - una muestra del pasado de México.

Mercado de Coyoacán

En este histórico barrio, donde puedes visitar el museo de Frida Kahlo, también se encuentra uno de los tesoros gastronómicos de la ciudad: el Mercado de Coyoacán. Cuando estés en esta plaza, que es más pequeña que otras de la ciudad, bastará con levantar tu mirada hacia el techo para descubrir tu destino. Allí un cartel anuncia que “Aquí son las auténticas tostadas de Coyoacán”. Prepárate para un banquete de esta preparación que consiste en tortillas tostadas con todo tipo de ingredientes encima y que además son muy económicas. Es un lugar para repetir muchas veces, ya verás por qué.

Platos típicos

los ángeles, tacos de pescado
Tacos

¿Cómo no perder la mesura y comer hasta reventar cuando estás en la tierra de los tacos? En cada esquina de Ciudad de México encontrarás una gran oferta de taquerías para que te des gusto: de arrachera, de cabeza, de suadero, de lengua, de bistec, la lista de opciones es interminable, así que durante tu visita podrás ir probando un poco de todas. Eso sí, ten en cuenta que a los chilangos les fascina el picante, así que mejor cuídate de las salsas así te digan que no pican mucho. Eso sí, con o sin picante, este manjar te llenará de felicidad.

Un cocinero

Enrique Olvera

Chilango hasta la médula. Olvera no es solo uno de los mejores cocineros del D.F. y de su país, sino también de todo el mundo. Con numerosos reconocimientos y premios, este cocinero ha sabido convertirse en uno de los más relevantes embajadores de la cocina mexicana y, aunque tiene más de 5 restaurantes, la parada obligada para los amantes de la buena comida es Pujol, establecimiento que ha estado varias veces en el top 5 de restaurantes del Continente.

Una receta

Quesadillas de carne 

Quesadilla, sincronizadas o dobladilla, no importa el nombre, lo que es seguro es que te enamorarás de esta preparación cuando la pruebes en Ciudad de México. Por eso te enseñamos a preparar una de sus tantas versiones:

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Datos relevantes

Aeropuerto

Aeropuerto Internacional Benito Juárez de la Ciudad de México

Idioma

Español

Moneda

Peso mexicano

Temperatura media

15.9ºC