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Todo sobre San Salvador

Panoramica plaza en San Salvador

La capital de El Salvador te seducirá. Deja los imaginarios en casa porque, lo que encontrarás al recorrer la ciudad, excederá tus expectativas. En San Salvador la gente te recibirá con sonrisas; en sus espacios históricos, serás parte viva de la historia; en sus comedores, serás el invitado estrella; en sus playas, encontrarás la tranquilidad y felicidad que necesitas y en todos sus rincones, descubrirás porqué El Salvador es el secreto mejor guardado de Centroamérica.

Lo que debes saber

Todo queda cerca

El Salvador es el país más pequeño de Centroamérica y puedes llegar los pueblos o playas desde la capital en pocas horas. Aquí no hay excusa para quedarse con ganas.

Móntate en la ola

Las playas como Punta Mango o Playa Tunco, que están muy cerca de San Salvador, son reconocidas como unas de las mejores para surfear, ¡Corre que se va la marea!

Atardecer en la playa de San Salvador

Ideal para compras

Si eres fanático del shopping, San Salvador te va a encantar. La capital guanaca cuenta con una amplia oferta de centros comerciales, incluido el más grande de Centroamérica.

Tierra de fuego

El Salvador es el país de Centroamérica con mayor cantidad de volcanes, esto la dota de una belleza inimaginable que estás invitado a descubrir y a vivir.

¿Qué hacer en San Salvador?

Recorre la Ruta de las Flores 

Este recorrido es quizá el más promocionado en cuanto a turismo del país centroamericano, y con justa razón. Este circuito turístico te llevará por un puñado de pueblitos que conservan la magia de antaño y donde podrás descubrir todas las tradiciones del pueblo guanaco y adentrarte en su cultura mientras recorres verdes paisajes. En esta ruta descubrirás la belleza y encanto de Nahuizalco, Salcoatitán, Juayúa, Apaneca, Concepción de Ataco y Ahuachapán. 

Descubre la vida nocturna guanaca

Si dentro de tus planes de viaje está el salir a bailar y disfrutar de unas copas, en San Salvador encontrarás la mejor oferta de bares, clubes y discotecas para sacudir las caderas hasta el cansancio. La Zona Rosa y la Colonia Escalón son los principales lugares en donde se concentra la vida nocturna de la capital salvadoreña. La noche guanaca ofrece todo tipo de fiesta: desde bares de solo salsa, hasta sitios crossover, pasando por discotecas donde el reggaetón es rey. Prepárate para una noche inolvidable.

Deslúmbrate con la Joya de Cerén

La “Pompeya de América” está a menos de 45 minutos de San Salvador. Se trata de un Patrimonio de la Humanidad que, a diferencia de otros parques arqueológicos, no cuenta con centros religiosos ni vestigios mortuorios. Es una aldea que fue sepultada y conservada por la ceniza volcánica. Un símbolo de otros tiempos que no puedes perderte, al igual que el museo ubicado en el mismo lugar de la Joya de Cerén.

Monasterio en San Salvador

Relájate en el Lago de Coatepeque

No podrías perdonarte a ti mismo si visitas El Salvador y no te pegas una escapadita a este lago, considarado uno de los 10 lagos más hermosos del mundo. Su ubicación es única: el lago está en el cráter de un volcán extinto y sus aguas templadas lo convierten en un balneario muy frecuentado que, además, es ideal si te gusta practicar el buceo u otros deportes como el velerismo, el kayaking y el ski acuático. Si no estás en la onda deportiva y prefieres relajarte, en las cercanías del lago encontrarás hoteles, resorts y restaurantes. Esta joya natural es uno de los imperdibles en tierras salvadoreñas.

Un plato

Pupusas

El plato insignia de El Salvador. Pero más allá de eso, es un plato que roba corazones. Su sencillez y sabrosura la hacen un plato muy común en todas las mesas del país. Se trata de unas tortillas gruesas hechas de masa de maíz o de arroz que se rellenan habitualmente con fríjoles, queso y chicharrón, aunque también puedes llenarlas con lo que mejor te parezca. Lo cierto es que una vez que pruebes las pupusas, no habrá vuelta atrás, estarás ante tu nuevo plato preferido.

Un lugar

Zona Rosa

Este céntrico espacio de la capital salvadoreña es el lugar indicado para atiborrarte de manjares y placeres. A lo largo de sus calles encontrarás más de 72 restaurantes donde podrás deleitarte con lo mejor de la cocina local e internacional. Esta zona es además una de las principales áreas turísticas de la ciudad, allí no solo encontrarás restaurantes, si no que también podrás recorrer centros comerciales, hoteles, museos, teatros y centros culturales, entre otras cosas. En tu recorrido por la zona rosa no dejes de probar la cocina tradicional guanaca, no te vas a arrepentir.

Un cocinero

Lorenzo Álvarez

Lorenzo nació en Estados Unidos pero se crió en El Salvador y actualmente es, a pesar de su juventud, uno de los más importantes representantes de la cocina guanaca. Su pasión por la innovación lo ha llevado a experimentar y a ser reconocido como uno de los cocineros más creativos del país centroamericano. Su cocina explora los sabores locales, pero también le da espacio a las cocinas internacionales. Su experiencia le ha llevado a ser jurado de uno de los realitys de cocina más importantes de la televisión salvadoreña. 

Una receta

Elotes locos

Si las pupusas son el símbolo gastronómico de El Salvador, los elotes locos son su bandera. Este manjar se degusta en cada esquina de la ciudad y seguro querrás revivir su sabor después de tu viaje. Aquí tienes la receta:

    Ingredientes:

  • 1 elote (mazorca de maíz tierno)
  • 1 tasa de queso rayado
  • Salsa de tomate
  • Mayonesa
  • Mostaza
  • Salsa negra

    Proceso:

  1. Cocina el elote en agua hasta que este blando
    2. Inserta un palillo grande en el elote para sostenerlo
    3. Cubre todo el elote con mayonesa
    4. Aplica unas líneas de salsa de tomate y mostaza 
    5. Cubre todo con el queso rayado
    6. Disfruta

Un evento

Festival Gastronómico Internacional

Más de 70 restaurantes y cocineros se dan cita cada año en este certamen que tiene como objetivo principal el impulsar la cocina guanaca y convertirla en un eje turístico. Por eso, si visitas San Salvador a finales de septiembre podrás deleitarte probando los más de 200 platillos que compiten por el reconocimiento de mejores cocineros del país en 14 categorías. Tendrás lo mejor de la cocina salvadoreña en el mismo lugar. 

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Datos relevantes

Aeropuerto

Aeropuerto Internacional de El Salvador Monseñor Oscar Arnulfo Romero y Galdámez

Idioma

Español

Moneda

Dólar americano

Temperatura media

23.5ºC