Vuelos a Santiago de Chile, Santiago de todos
La geografรญa chilena se extiende en paralelo a la cordillera de los Andes. De hecho, a 46 kilรณmetros del centro, al oriente de la capital, se encuentra el Valle Nevado, el centro de esquรญ mรกs grande de Sudamรฉrica. La temporada de deportes de invierno comienza en el mes de junio y va hasta septiembre. Durante estos meses la temperatura en la ciudad puede bajar hasta los 2 ยฐC. Sin embargo, durante el verano โde diciembre a marzoโ esta alcanza los 30ยฐC. Por eso, la indumentaria depende de la fecha para la que tengas planeado tu viaje.
Los vuelos a Santiago de Chile aterrizan en el Aeropuerto Internacional Arturo Merino Benรญtez, tambiรฉn conocido como el Aeropuerto de Santiago-Pudahuel. La distancia hasta la Plaza de Armas, en el centro de la ciudad, es de 17 kilรณmetros. El trayecto puede realizarse en taxi y tambiรฉn en bus hasta la estaciรณn de metro Pajaritos, la cual se conecta con un sistema que se extiende a lo largo de 140 kilรณmetros en siete lรญneas y que resulta ser uno de los mejores medios para desplazarse en Santiago.
La ciudad en la que han vivido los poetas Pablo Neruda y Nicanor Parra es mucho mรกs que un atractivo para los amantes de los deportes de invierno. Con tus tiquetes para Chile podrรกs disfrutar de un lugar de cultura y bohemia, con espacios como el Centro Cultural Gabriela Mistral, el Museo de la Memoria y los Derechos Humanos, el Museo Nacional de Bellas Artes, y una robusta oferta gastronรณmica y vinรญcola.
Viaja a Buenos Aires, una ciudad que tambiรฉn es conocida por su oferta cultural. โLa reina del Plataโ concentra actividades y espacios como librerรญas, museos, festivales de danza y cine, galerรญas de arte y teatros.
Esto se suma a un buen momento financiero del paรญs, que ha sido una de las economรญas de mรกs rรกpido crecimiento en Latinoamรฉrica. Segรบn datos del Fondo Monetario Internacional (FMI), el paรญs crecerรก un 4 por ciento durante 2019 โy es el que mรกs lo hace en la regiรณnโ.
El ocรฉano Pacรญfico tambiรฉn es determinante en este destino. No solo como ruta comercial hacia Asia, lo que ha fortalecido los vรญnculos con China, Japรณn y Corea del Sur, sino como un atractivo turรญstico muy cercano a la capital.
ยฟTe gustarรญa conocer mรกs sobre los deportes de invierno que se practican en la cordillera de los Andes? Avianca cuenta con vuelos a Santiago de Chile, desde donde podrรกs llegar al Valle Nevado en menos de dos horas.
Si te gusta toda la actividad cultural con la que vibran las grandes ciudades, sin duda tambiรฉn te gustarรก la capital colombiana. Conoce toda la informaciรณn de interรฉs sobre vuelos a Bogotรก.
ยฟA dรณnde ir en Santiago de Chile?
Ruta vinรญcola
Una de las tantas maneras de conocer Chile es a travรฉs de su tradiciรณn vinรญcola, fruto de una inmejorable condiciรณn del territorio para producir uvas de calidad en abundancia. Con los vuelos a Santiago de Chile de Avianca podrรกs descubrir el paรญs que en 2018 produjo cerca de 1.300 millones de litros de vino, de los que el 81,6 por ciento pertenece a sellos con denominaciรณn de origen. Estos son algunos de los mejores sitios para catar una copa en la capital.
Baco
Cada copa en este restaurante francรฉs fundado en 2005 tiene en su base escrita la identificaciรณn y el aรฑo de cosecha del vino que contiene. Esta experiencia personalizada, junto a una carta con alrededor de 103 etiquetas, ha permitido que Baco haya ganado renombre y llegue a vender al mes cerca de 9 mil botellas. Estรก en el barrio Providencia, a solo 700 metros de Costanera Center, el edificio mรกs alto de Amรฉrica Latina.
La Cava del Sommelier
En el Dรญa Nacional del Vino en Chile, de 2018, abriรณ sus puertas este bar de vinos. Aunque es reciente, ya ha logrado reconocimiento gracias a las 200 etiquetas elegidas por su equipo de sommeliers expertos.
Peumayรฉn
Su selecciรณn de vinos parece mรกs reducida que la de muchas otras vinerรญas, pero esto se explica debido a su lรญnea curatorial: trabajan con productores locales independientes de la cordillera, el Pacรญfico y los desiertos del norte, que al aรฑo elaboran mรกximo mil botellas.
Polvo Bar de Vinos
Es otro de los bares jรณvenes de Santiago, inaugurado en 2018. Su oferta de cerca de 100 etiquetas estรก basada en vinos naturales, orgรกnicos y biodinรกmicos. Para escoger sus sellos, los curadores usan cerca de 20 denominaciones de origen a lo largo del paรญs.
La Bodeguita de Miguel Torres
Durante varias dรฉcadas la familia Torres ha hecho parte de la tradiciรณn vinรญcola chilena. Es una de las 12 bodegas familiares centenarias de Europa que componen la Asociaciรณn Primum Familiae Vini, que provee la mayor parte de cerca de 150 referencias de vinos en la carta de La Bodeguita.
Ruta de los barrios bohemios
La vida bohemia en Santiago de Chile tiene un antes y un despuรฉs de la dictadura militar. Antes de 1973, la vida cultural chilena estaba en auge y tuvo como escenarios cafรฉs, cantinas y teatros, que perdieron relevancia con el golpe militar. Dos dรฉcadas despuรฉs, con la restauraciรณn de la democracia, la vida nocturna de Santiago empezรณ a resurgir lentamente en algunos de los barrios mรกs tradicionales de la ciudad.
Avianca te trae este breve recorrido por los barrios bohemios de Santiago de Chile. ยกDisfrรบtalo!
Bellavista
Solo un par de cuadras separan la entrada a los funiculares que llevan a la punta del cerro San Cristรณbal โel cual ofrece una vista panorรกmica de la ciudadโ, de La Chascona โuna de las viviendas de Pablo Nerudaโ, el poeta conocido por recibir el premio Nobel en 1971 y por escribir Residencia en la Tierra (1935) y Canto general (1950).
Allรญ visita la casa que se empezรณ a construir en 1953 y fue bautizada en honor a Matilde Urrutia, el amor secreto de Neruda. Despuรฉs del golpe militar de 1973, la casa fue saqueada e incluso asรญ se celebrรณ la velaciรณn del poeta.
En el barrio, hoy por hoy, verรกs viejas casonas sobre la calle Constituciรณn con una vida nocturna dinamizada por los mejores restaurantes en Santiago de Chile, bares, discotecas y el centro comercial Bellavista.
Lastarria
En este barrio puedes encontrar el Centro Cultural Gabriela Mistral โfundado en 2010โ, que tiene mรกs de 22.000 metros cuadrados dedicados a las artes. Es un eje cultural que ha permitido que Lastarria, que tiene alrededor de 150 aรฑos de existencia, se haya afianzado como referente para la ciudad.
En las manzanas entre el cerro Santa Lucรญa, el Parque Forestal y la Avenida OโHiggins puedes encontrar gran variedad de teatros, galerรญas de arte, cines, restaurantes, museos y cafรฉs.
Aunque, si tu interรฉs estรก mรกs orientado hacia los museos, aquรญ se encuentra el Museo Nacional de Bellas Artes, que conserva la colecciรณn de arte patrimonial mรกs grande del paรญs, complementada por la colecciรณn del Museo de Arte Contemporรกneo.
Conoce nuestros vuelos a Santiago de Chile y descubre estos barrios en los que late la cultura.
Italia
Tambiรฉn conocido como barrio Santa Isabel, desde finales del siglo XIX se desarrollรณ como una zona residencial, con un comercio basado en oficios tradicionales. A partir del siglo XX acogiรณ a muchos migrantes, sobre todo italianos. Le debe su nombre al Teatro Italia, el gran edificio blanco de estilo art dรฉco en la intersecciรณn de las avenidas Bilbao e Italia, fundado en 1936. Hoy no solo es el sector de los anticuarios y los muebles viejos, sino un exclusivo circuito de diseรฑo y un referente gastronรณmico.
Brasil
El que fue uno de los barrios aristocrรกticos mรกs importante a mediados del siglo XIX, cayรณ en decadencia tras la desbandada de sus habitantes a otras zonas. En la segunda mitad del siglo XX, sin embargo, empezรณ un proceso de restauraciรณn que hoy se ve reflejado en lugares como la Plaza Brasil (con sus extravagantes juegos escultรณricos), el palacio Larraรญn Mancheรฑo y la basรญlica de El Salvador. La renovaciรณn arquitectรณnica trajo a su vez restaurantes, bares y cafรฉs, y un nuevo espacio bohemio.
Centro
Desde que Pedro de Valdivia fundรณ la ciudad en 1541, el centro se transformรณ en el nรบcleo administrativo, polรญtico, cultural y financiero de Santiago. De la Plaza de las Armas se extienden los principales edificios e iglesias como las Casas de Cabildo, actual Municipalidad de Santiago; la Real Audiencia donde funciona el Museo Histรณrico Nacional, el edificio de la Real Aduana que alberga al Museo Chileno de Arte Precolombino, y la Basรญlica de la Merced, construida en 1760 y donde se puede apreciar el Cristo de Mayo, que lleva una corona en el cuello. Ademรกs tiene una gran oferta de comercio en galerรญas y paseos peatonales, como Ahumada y Huรฉrfanos.
ยฟQuรฉ comer en Santiago de Chile?
La capital del paรญs que mรกs produce vinos en Amรฉrica, y el cuarto del mundo, hace honor a la vocaciรณn de sus suelos. Cuando viajes a Santiago de Chile haz este recorrido sibarita en el que maridamos la buena mesa con los mejores vinos del paรญs, y unos cuantos del โViejo mundoโ.
Restaurante Boragรณ en Santiago de Chile
Especialidad: comida internacional fusiรณn
El gran hito de la gastronomรญa chilena de las รบltimas dรฉcadas es tan famoso como el chef detrรกs de su propuesta: Rodolfo Guzmรกn. Su especialidad estรก en reinterpretar productos endรฉmicos de Chile y convertirlos en preparaciones inesperadas. De hecho, trabajรณ con ingredientes utilizados tradicionalmente por los indรญgenas mapuche para crear Endรฉmica, un menรบ de degustaciรณn que se va transformando segรบn la disponibilidad del dรญa.
En el cuarto mejor restaurante de Amรฉrica Latina, segรบn el ranking de los 50 Best, los platos se maridan con vinos locales y biodinรกmicos. Otra de las razones por las que, en 2018, fue premiado por su propuesta sostenible.
Restaurante Ambrosรญa en Santiago de Chile
Especialidad: comida local y de autor
Carolina Bazรกn y Rosario Onetto, chef y sommelier del restaurante Ambrosรญa, quieren mostrar la historia detrรกs de cada plato, poniendo รฉnfasis en su proceso responsable de producciรณn. De ahรญ que el menรบ cambie a diario porque solo usa ingredientes de temporada.
Bazรกn abriรณ este restaurante junto a su familia en 2003, pero en 2011 decidiรณ pasar un aรฑo en Parรญs y trabajar en Frenchie Restaurant, para aprender del chef Gregory Marchand. Una influencia francesa que se ve en los platos mรกs apreciados de Ambrosรญa.
Estรก desde 2014 en el ranking Latin America's 50 Best Restaurants, y en 2018 ocupรณ el puesto 24.
Restaurante 99 en Santiago de Chile
Especialidad: comida internacional fusiรณn
Una trayectoria en dos de los mejores restaurantes del mundo, Noma, en Dinamarca, y Azurmendi, en Espaรฑa, preparรณ al chef Kurt Schmidt para abrir un proyecto que, un aรฑo despuรฉs de su creaciรณn, ya estaba en las listas de los mejores del continente. De hecho, Schmidt tambiรฉn pasรณ por los fogones de Boragรณ y, de su trabajo con Guzmรกn, comparte el interรฉs por rescatar los ingredientes nativos como base de su propuesta.
โLa mejor forma de dar sabor es tratando de respetar el producto al mรกximoโฆEl sabor es lo mรกs importante y lo que te permite regresar a un lugarโ, le dijo a la revista Chef&Hotel al respecto. La otra mitad de su รฉxito radica en su interรฉs por mantener un carรกcter mรกs sencillo e informal que otros restaurantes de alta gama.
ยฟEstรกs interesado en la comida del Pacรญfico? Encuentra nuestros vuelos a Lima y descubre los sabores del โboom gastronรณmico peruanoโ.
Cava Bocanariz en Santiago de Chile
Especialidad: vinos
No hay un listado de las mejores cavas de Santiago de Chile que no empiece por Bocanariz, toda una instituciรณn en el circuito vinรญcola de la capital. Estรก ubicado en el histรณrico barrio Lastarria y cuenta con un equipo bilingรผe de enรณlogos dispuesto a conversar de igual manera con un principiante como con un versado conocedor del tema: una oportunidad para probar vinos chilenos de distintas cepas, estilos y lugares de origen, disponibles por copas o botellas.
Ademรกs de catas, el lugar ofrece talleres, la posibilidad de ser enรณlogo por un dรญa y lecciones bรกsicas de maridaje. La comida no es un tema secundario en Bocanariz, pues tiene una carta de alrededor de 40 propuestas culinarias pensadas para complementar con รฉxito las copas.
Cava Les Dix Vins en Santiago de Chile
Especialidad: vinos y quesos
Ubicado en pleno โSanhattanโ, nombre coloquial para la zona financiera del barrio Las Condes, Les Dix Vins es el destino perfecto para los ejecutivos amantes del vino y el queso, una vez concluye la jornada laboral. Lo que diferencia su propuesta en la amplia oferta de cavas de Santiago es que gesta un encuentro entre los vinos locales con las cepas del viejo mundo, en una cuidada selecciรณn, importada de Francia, que se va renovando cada mes.
Es importante estar atento al dรญa de la semana: los lunes son de degustaciรณn de quesos, los martes de clases temรกticas, los jueves de ostras y champaรฑa y, un viernes al mes, de jazz en vivo.
Sirve tu copa, prepara tu paladar, y disfruta de los sabores de esta ciudad. Reserva tus tiquetes a Santiago de Chile con Avianca y prueba algunos de los mejores vinos del mundo.
Aeropuerto
Aeropuerto Internacional Arturo Merino Benรญtez
Idioma
Espaรฑol
Moneda
