Vuelos a Guayaquil
Una ciudad entre el rรญo y la cordillera
Tierra y agua... y en medio se levanta la segunda ciudad mรกs poblada de Ecuador que, gracias al rรญo Guayas, se convirtiรณ desde el siglo XVI en el centro portuario del paรญs. Hoy concentra 70% de las exportaciones y 83% de las importaciones ecuatorianas. Puedes visitar a โLa perla del Pacรญficoโ en cualquier รฉpoca del aรฑo, ya que su clima la mayor del tiempo es fresco y por eso se recomienda llevar sombrero, ropa ligera y zapatos cรณmodos.
Ubicada al occidente, estรก a 408 kilรณmetros de Quito โaproximadamente 7 horas y 30 minutos de recorridoโ. No obstante, Avianca cuenta con vuelos a Guayaquil que aterrizan en el Aeropuerto Internacional Josรฉ Joaquรญn de Olmedo, desde donde tambiรฉn se puede volar a las Islas Galรกpagos y el cual estรก dentro de la ciudad, a 6,6 kilรณmetros del Malecรณn 2000. Este paseo aglomera museos, restaurantes, jardines, muelles y, ademรกs, ahรญ se encuentra el Centro Comercial Malecรณn, que junto al Mall del Sol y San Marino Shopping, son opciones para tus compras.
Ecuador es un paรญs pequeรฑo, pero con mucho para mostrar, ya que reรบne la costa del Pacรญfico, el paisaje andino y la Amazonรญa. Busca nuestros vuelos a Quito y a Guayaquil , y no te pierdas toda esta diversidad en un solo destino.
Este es el escenario de la ciudad: un imponente rรญo, el Guayas; un estero, el del Salado โque une a la ciudad con el Pacรญficoโ y las montaรฑas de la cordillera Chongรณn-Colonche. Con tus tiquetes a Guayaquil podrรกs conocer el puerto que reparte su corazรณn entre el barrio Las Peรฑas โel mรกs antiguo, fundado en el siglo XVI y ubicado en el cerro de Santa Ana, el cual tiene 444 escalones que llevan hasta un faro en la puntaโ y el Malecรณn 2000.
Tambiรฉn es la ciudad mรกs visitada de Ecuador โ2.111.260 turistas al aรฑoโ, y en los World Travel Awards 2018 (considerados como los รscar del turismo), obtuvo ocho premios, entre ellos, el de Mejor destino de viajes de negocios y Destino lรญder de eventos y festivales.
Si quieres un destino que combine playa, compras, arte y bohemia, nuestros vuelos a Guayaquil te acercarรกn a lo que siempre has buscado.
ยฟA dรณnde ir en Guayaquil?
Recorrido por el Malecรณn del Estero Salado
El estero es un brazo de mar que une a Guayaquil con el ocรฉano Pacรญfico: sus aguas irrumpen dentro de la geografรญa de la ciudad y, junto al rรญo Guayas, ha tenido un importante papel en la historia portuaria guayaquileรฑa. El malecรณn, a sus orillas, hace parte de un plan de recuperaciรณn de los espacios naturales a travรฉs del urbanismo. Tus vuelos a Guayaquil te permitirรกn hacer un recorrido a travรฉs del encanto de este paseo:
Paseo de los escritores
โรramos cinco como un puรฑoโฆโ, asรญ se definรญa el Grupo de Guayaquil, un colectivo literario conformado por los escritores Enrique Gil Gilbert, Josรฉ de La Cuadra, Demetrio Aguilera Malta, Alfredo Pareja Diezcanseco y Joaquรญn Gallegos Lara. Aquรญ se encuentra una estatua de bronce en su honor: un puรฑo cerrado que surge de un libro y que tiene tallados los rostros de los autores.
Puente del Velero
Se inaugurรณ en 1998 y cuenta con 98 lรญneas de fibra รณptica que se reflejan, multicolores, en el agua del estero. El puente estรก ubicado en el lugar donde las tropas guayaquileรฑas, al mando del general Juan Josรฉ Flores, liberaron la ciudad de la invasiรณn peruana en la guerra de 1858-1860.
Fuente monumental de aguas danzantes
64 surtidores arrojan hilos de agua de 20 metros para formar una pared lรญquida en la que se proyectan figuras. La fuente se inaugurรณ el 30 de octubre de 2011 y el espectรกculo visual estรก acompaรฑado por mรบsica clรกsica, ademรกs de canciones que hablan de la ciudad, como Guayaquil de mis amores y Guayaquileรฑo, madera de guerrero.
Vitral la historia de Guayas y Quil
A esta leyenda algunos historiadores le adjudican el origen del nombre de la ciudad. La historia narra la captura del cacique Guayas y su esposa Quil por parte del conquistador espaรฑol Sebastiรกn de Belalcรกzar en 1535. El vitral representa el encuentro de los europeos e indรญgenas.
Pรณrtico de Oro
Carlos Rubira Infante fue uno de los mรบsicos mรกs prolรญficos de Guayaquil: compuso alrededor de 400 canciones y en 2018 ingresรณ al Salรณn de la Fama de los compositores latinoamericanos. Una de sus piezas mรกs recordadas es, justamente, la que da nombre a este monumento: Pรณrtico de oro. La placa conmemorativa tiene talladas las estrofas de la canciรณn.
Noria La Perla
Esta rueda de 54 metros de altura es una de las mรกs grandes de Latinoamรฉrica. Se ha convertido en la atracciรณn mรกs llamativa del Malecรณn 2000, ya que tambiรฉn es un mirador desde el que se puede apreciar el Guayas y el cerro de Santa Ana, incluyendo el barrio Las Peรฑas.
ยฟEres de los que prefiere caminar y conocer asรญ una ciudad? Viaja a Buenos Aires y haz la ruta por la Avenida 9 de Julio, donde encontrarรกs cafรฉs, el Teatro Colรณn y el Obelisco.
ยฟQuรฉ comer en Guayaquil?
Casa Juliรกn
Especialidad: Comida local y fusiรณn
En lo que fue la vivienda del cรฉlebre doctor guayaquileรฑo Juliรกn Coronel Oyarbide, de gran importancia en las primeras dรฉcadas del siglo XX, hoy funciona un restaurante con vista al rรญo, en homenaje a su nombre: Casa Juliรกn
El 95 por ciento de los ingredientes (como cacao, miel, manรญ, carne de pato y mariscos) que utilizan en las preparaciones son ecuatorianos y provienen de lugares tan diversos como Guayas, Manabรญ, Santa Elena, Machala y Galรกpagos. El menรบ tiene 35 preparaciones entre las que estรกn el ceviche de camarรณn jipijapa (camarones preparados con pasta de manรญ), los langostinos con sango de maรญz morocho (un guiso hecho a base de maรญz) y el costillar de cerdo, que se asa durante seis horas y se acompaรฑa con purรฉ de papa.
La Pizarra
Especialidad: Comida local y fusiรณn
Las tapas son platos pequeรฑos, del tamaรฑo de un aperitivo y no mรกs de 150 gramos. Su origen estรก en el Medioevo espaรฑol, cuando se tapaba el vino con pan o jamรณn para evitar el polvo o las moscas y allรญ, en Espaรฑa, Josรฉ Morรกn encontrรณ la inspiraciรณn para su restaurante.
โLa comida ecuatoriana โdiceโ tiene proporciones desmedidas y barrocas. Las tapas me dieron la soluciรณn para que fuera atractiva para los visitantesโ.
En la cocina usa cangrejos, naranjillas o almejas ecuatorianas. โHace cinco aรฑos la mitad de nuestras tapas era de sabores nacionales. Hoy, son el 100 por cientoโ. Algunos de sus platos son las costillas con purรฉ de canguil, el ceviche de papaya, el helado de chocolate amazรณnico y el tartar de hongos de pino de Cayambe.
El pez volador
Especialidad: Comida local
A finales de 2013, Angรฉlica Cujilรกn le sirviรณ al famoso chef estadounidense Anthony Bourdain su famoso encebollado: un caldo guayaquileรฑo con trozos de albacora, yuca picada, apio, albahaca, perejil, hierbabuena, pimientos, tomates troceados, salsa de tomate, comino, jengibre, orรฉgano, pimienta y pasta de cebolla. El chef quedรณ fascinado.
โYo no sabรญa quiรฉn era, pero despuรฉs de su visita y de sacarme en su programa No reservations, en Guayaquil empezaron a tomarme en serioโ, cuenta Angรฉlica, quien comenzรณ hace 35 aรฑos con El pez volador como un negocio callejero.
Ademรกs del encebollado, se sirven camarones apanados, humitas (tortillas hechas a base de choclo) y pescado encurtido.
Le Gourmet
Especialidad: Comida internacional y de autor
Es un restaurante clรกsico que se caracteriza por tener un menรบ fine-dining. โNuestros productos brillan con luz propia. Le Gourmet, que tiene mรกs de tres dรฉcadas de existencia, tiene como eje transversal la cocina francesa, pero hacemos mix and match con productos locales. Esa es nuestra firmaโ, explica Miguel Ponce, chef ejecutivo del Hotel Oro Verde Guayaquil, en el cual se encuentra el restaurante.
Miguel ha pasado por cocinas de Buenos Aires, Nueva York, Guadalajara, Espaรฑa, entre otros. En este รบltimo paรญs, por ejemplo, trabajรณ en el restaurante Lasarte de Martรญn Berasategui, que estรก en el Paรญs Vasco, y en El Celler de Can Roca, en Cataluรฑa. Toda esa experiencia adquirida la comparte en Le Gourmet.
Ademรกs de un menรบ de degustaciรณn de seis tiempos, entre los recomendados del chef estรก la langosta acompaรฑada de un bisque. Se trata de un producto de temporada, en el que el bisque estรก hecho con maรญz, crema fresca, un poco de vainilla y tomates, mientras que la langosta va marcada a la plancha y salteada con un poco de mantequilla de coral.
Otro destino que sobresale por la comida de mar es โLa ciudad amuralladaโ. Vuela a Cartagena y prueba una cazuela de mariscos acompaรฑada de arroz con coco.
Aeropuerto
Aeropuerto Internacional Josรฉ Joaquรญn de Olmedo
Idioma
Espaรฑol
Moneda
