¿A dónde ir en Río de Janeiro?

Ruta de las Playas

Avianca cuenta con tiquetes a Río de Janeiro, que te dan la oportunidad de disfrutar del mar, el sol y la arena. Las distintas playas no solo son una invitación a descansar o caminar, sino también a practicar deportes como voleibol, fútbol, futvóley, jogging y ciclismo —muchas ciclovías de la ciudad están a lo largo de las playas—:

Copacabana

Además de la música, el arte y el fútbol, otro de los emblemas de Río de Janeiro es la playa. Entre las más célebres se encuentra la del sector de Copacabana, de 4 kilómetros de longitud y forma de medialuna. Sin duda, una buena oportunidad para una caminata, un paseo en bicicleta, practicar algún deporte de playa, visitar hoteles y restaurantes de lujo. Cabe recordar que Copacabana ha acogido eventos de gran magnitud como el concierto de los Rolling Stones en 2006, la Jornada Mundial de la Juventud en 2013 o los Juegos Olímpicos en 2016. Del mismo modo, allí se celebra una de las fiestas más grandes del mundo entero: ‘Reveillon’ (Año Nuevo).

Ipanema

Esta playa inspiró la canción de bossa nova “Garota de Ipanema”, escrita por Vinícius de Moraes y compuesta por Tom Jobim en 1962. La playa tiene 2,6 kilómetros de extensión y es frecuentada por surfistas. Desde ahí se puede observar el Morro Dois Irmãos, una vista inmejorable durante los atardeceres.

Leblon

Ubicada en la zona sur de la ciudad, es una continuación de la playa de Ipanema —los barrios están divididos por el Jardín de Alá, un parque que comunica el océano Atlántico con la laguna Rodrigo de Freitas—. Al final de la playa, hacia el oeste, hay un mirador que ofrece una de las mejores vistas de Leblon e Ipanema.

Botafogo

La playa, de 0,7 kilómetros de extensión, está ubicada en la ensenada de la Bahía de Guanabara y tiene vista hacia el morro de Pan de Azúcar. Se destaca porque aquí se llevan a cabo espectáculos al aire libre y porque se pueden ver embarcaciones ancladas en el Club de Yates de Río. Un lugar tranquilo y familiar, rodeado de cafés, restaurantes y tiendas.

Prainha

Se trata de una área de protección ambiental creada en 2001 y que cuenta con 147 hectáreas en la parte oeste de la ciudad. Además de la playa, se puede recorrer un sendero para apreciar distintas especies vegetales entre las que se cuenta orquídeas, bromelias, palmas, cedros, etc.

Cuando viajes a Ecuador y no te pierdas el recorrido por sus playas del Pacífico. Vuela a Guayaquil y descubre la Ruta del Sol, que pasa por sitios mágicos como Playa de los Frailes e Isla de Plata.

Ruta Musical

La samba, que no se puede separar del carnaval, y la bossa nova son los géneros más conocidos de la música brasileña. Estos son el resultado de tradiciones musicales de Europa, el jazz en el caso de la bossa nova, y ritmos africanos e indígenas.

Sambódromo del Marqués de Sapucaí

Inaugurado en 1984, su diseño estuvo a cargo del arquitecto Oscar Niemeyer. El sambódromo tiene 550 metros de largo y 12 de ancho, y durante el carnaval carioca, que se celebra entre la tarde de viernes y el miércoles de ceniza al mediodía, las escuelas de samba se toman este espacio. Tras las mejoras finalizadas en 2012, la capacidad pasó de 60.000 a 72.500 espectadores.

Rio Scenarium

Ubicado en el centro de la ciudad —a 700 metros al norte de los Arcos da Lapa—, este club nocturno es conocido por las presentaciones en vivo de música brasileña. Los distintos ambientes son un recorrido por géneros musicales como la samba, el choro o MPB. La decoración se caracteriza por antigüedades como relojes, radios, casas de muñecas, muebles art-deco y bicicletas antiguas.

Lapa 40 Graus

Otro referente de la vida nocturna de Río de Janeiro. Se trata de una antigua mansión cerca de los Arcos de Lapa que ha sido adaptada: el primer piso tiene un ambiente tranquilo, en el segundo hay mesas de billar —mesas de sinuca— y en el tercero se puede bailar pop, rock, samba y choro.

Carioca da Gema

A pocos pasos de Rio Scenarium, en este club se han presentado los mejores y más antiguos grupos de samba y choro. Si bien Lapa está conformado por lugares similares, Carioca da Gema fue pionero, ya que fue inaugurado en el año 2000 y se ha convertido en uno de los sitios más tradicionales de las noches de samba cariocas.

Escola de Samba Acadêmicos do Salgueiro

Fundada en 1953, esta escuela de samba está ubicada en el barrio Andaraí y es conocida por los colores rojo y blanco. Ha sido campeona del carnaval carioca en 9 ocasiones. La última vez fue en 2009 con la samba-enredo “Tambor”. Este subgénero musical es aquel específicamente ejecutado por las escuelas de samba durante el carnaval.

¿Qué comer en Río de Janeiro?

Restaurantes

Aquellos que llegan a la ciudad de Copacabana e Ipanema se llevan una gran sorpresa por los sabores que hallan. A continuación puedes encontrar una selección de restaurantes, platos típicos y una receta que podrás preparar y disfrutar en tus próximos vuelos a Río de Janeiro.

Lasai

Especialidad: comida local y fusión

Rafael Costa e Silva es el chef del restaurante. Inaugurado en 2014 y ubicado en una casa que data de 1902 en Botafogo, el nombre del lugar significa “tranquilo” o “en paz” en euskera, lengua del País Vasco. La cocina de Lasai se caracteriza por utilizar productos locales y de la propia huerta del chef, y por trabajar de cerca con productores y pescadores de la región, por lo que el menú depende de la estación.

Entre los ingredientes se puede encontrar yuca (mandioca), col china, chayote, entre otros, y platos como el ceviche de palmito. Lasai, además, tiene una estrella de la Guía Michelin y ha hecho parte de la lista Latin America’s Best Restaurants desde 2015 —en 2018 ocupó la posición 26—.

Olympe

Especialidad: comida internacional y fusión

Claude Troisgros llegó a Brasil en 1979 y cuatro años después inauguró el restaurante ubicado cerca del lago Rodrigo Freitas, en una casa esquinera de ladrillo. Thomas, hijo de Claude y quien desde 2015 está a cargo de la cocina de Olympe, es la cuarta generación de una familia conocida por ser pionera en la Nouvelle cuisine en Francia.

Los platos que se destacan son el bacalao con ñoquis de papa morada, queso canastra y tapenade, como también el mero con banano caramelizado, salsa de uva, limón y cilantro. Desde que se creó la lista Latin America’s Best Restaurants en 2013 Olympe siempre ha estado presente y en 2018 ocupó el puesto 27. Además, en 2015 recibió una estrella por parte de la Guía Michelin, la cual todavía mantiene.

Oro

Especialidad: comida local y de autor

Felipe Bronze empezó su carrera en 2001. Desde entonces, además de su faceta como presentador en programas de cocina, abrió el restaurante Z Contemporâneo en 2004 y Oro en 2010. En 2018, este último hizo parte de la lista Latin America’s Best Restaurants y además tiene dos estrellas de la Guía Michelin.

El restaurante, que está ubicado a pocos pasos de la playa de Leblon, sirve dos opciones de menú: criatividade, que se concentra en los ingredientes de temporada, y afetividade, que consiste en las especialidades de la casa como las ostras con caipirinha, pão de queijo con praliné, carne con champiñones secos y café. También se destaca la carta de bebidas, ya que se pueden encontrar cervezas artesanales, cachaça y una precisa selección de vinos.