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Voos para Cartagena

Colômbia

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Voos para Cartagena

Vista del atardecer en Cartagena desde la ciudad  hasta el mar

Em esquinas e praças palpitas o encanto do Caribe; nas ruas e nos casarões, a arquitetura colonial e a herança espanhola. Assim é Cartagena, que se agita durante o ano com festivais internacionais de música e cinema ou com o Hay Festival; que reúne empresários do mundo inteiro todos os meses e aonde chegam uns 200 cruzeiros com cerca de 350 mil pessoas por ano.

Atardecer en San Pedro Claver, Cartagena

É, e diz um especialista no assunto como o economista Adolfo Meisel, um lugar especial: um exemplo que se conserva do que foi o Caribe espanhol fortificado no final do século XVIII, uma cidade protagonista da história da Colômbia e um porto com uma agenda cultural que se renova o tempo todo.

Vista del atardecer en Cartagena

Mas a 'Heroica' - chamada assim porque suportou 105 dias o cerco espanhol em 1815 - não é apenas um destino de cultura e história. Seus 19 quilômetros de praias na zona urbana, assim como as ilhas vizinhas de Barú e as islas del Rosario, fazem dela um destino ideal para desfrutar o sol do Caribe.

Gabriel García Márquez também disse que "a América Latina é um país que não é de terra, mas água, que é o Caribe" e Cartagena poderia ser uma de suas capitais.

Panorámica de Cartagena vista desde arriba

Bien dijo Gabriel García Márquez que “en América Latina hay un país que no es de tierra, sino de agua, que es el Caribe”, y Cartagena podría ser una de sus capitales.

Voos para Cartagena

Cartagena em cinco baluartes históricos 

Com 485 anos e 11 quilômetros de muralhas em torno de seu centro histórico, Cartagena é considerada - pela UNESCO - Patrimônio da Humanidade. Igrejas coloniais, palácios e portais sobreviveram séculos, tempestades, piratas e revoltas. Um tour pelos lugares que marcaram o povo de Cartagena.

Convento de Santa Cruz de la Popa (ponto de saída)

Quando os espanhóis viram pela primeira vez o cerro onde se levantou o convento, pensaram que era a parte de trás de um barco gigante. Daí o nome do lugar mais alto da cidade, com uma vista deslumbrante. Hoje no claustro, do século XVII e propriedade da comunidade dos Agostinianos, funciona um museu de arte religiosa. Seu altar é decorado com lamelas de ouro e é visitado na madrugada do dia dois de fevereiro de cada ano pelos devotos da Virgem de la Candelaria de la Popa, padroeira de Cartagena.

Castelo de São Felipe de Barajas

Cartagena era, para a Coroa espanhola, vital devido à sua posição no Caribe. Para defendê-la de possíveis ataques, foi construído este complexo militar. Seu forte central construído como o resto da estrutura por escravos africanos durante os séculos XVI e XVII servia para vigiar o mar. Um marco arquitetônico que levou 120 anos para ser construído e que recebe cerca de 400 mil visitantes por ano.

Catedral Santa Catalina de Alejandría

Vista diurna de articulo histórico en Cartagena

Sua construção levou 35 anos, com vários erros, entre 1577 e 1612: sua estrutura foi danificada por ataques piratas e por cálculos ruins em seu projeto. No entanto, desde o início, esta catedral de estilo herreriano tem sido o principal ponto religioso e é a sede do arcebispado de Cartagena. É a maior igreja de Cartagena e sua torre, que se destaca no casco histórico, foi projetada em 1921, pelo arquiteto francês Gastón Lelarge, quando o templo foi reformado.

Palácio da Inquisição

Vista interna de la inquisición en Cartagena

Em uma casa colonial, com um portal barroco e varandas de madeira, funcionou por cerca de duzentos anos a inquisição espanhola. Dentro se vem os pôneis de tortura, os grilhões, chicotes e outras ferramentas com as quais esta instituição castigou todo aquele que através da caixa da ignomínia (uma janela de acusações anônimas em uma das paredes do palácio) fosse acusado de heresia. Desde 1984 funciona também nesse local o Arquivo Histórico de Cartagena.

Paróquia São Pedro Claver

Atardecer en San Pedro Claver, Cartagena

Este monumento nacional se chama assim em homenagem ao santo espanhol que dedicou sua vida a aliviar o sofrimento dos escravos africanos na Cartagena no século XVII. Por sua vocação e amor ao próximo, ele também é conhecido como "o escravo dos escravos" e seus restos descansam no altar. A paróquia foi construída de 1580 e 1654 e seu nome original foi San Juan de Dios, depois San Ignacio de Loyola até chegar ao seu nome atual, em homenagem ao santo canonizado em 1888.

Getsemaní em cinco planos

O chamavam de “el arrabal”, porque no século XVI foi um dos primeiros bairros a ser construído fora do traçado urbano de Cartagena. Para outros, era o lugar dos "livres de cores": onde nem a raça, nem a classe social ou o credo importavam. Recorra a diversidade e a vocação cultural deste bairro.

Plaza del Pozo 

Onze esculturas de aço representam cenas de bairros populares de “La Heroica”: crianças brincando, famílias e amigos conversando ou vendendo frutas. São obras do artista cartagenero Edgardo Carmona. Neste icônico local de Getsemaní se pode tomar cervejas no Black Parrot Bar ou comer um tartar de atum no restaurante Demente.

Plaza de la Trinidad 

Vista de la Plaza Trinidad en Cartagena

Também conhecida como “Plaza Libertad”, este lugar é o ponto de encontro do bairro Getsemaní. À noite, há shows de arte de rua que podem ser apreciados desde os bares e cafés das proximidades. Nos últimos anos, tornou-se um palco de música ao vivo.

Calle de la Sierpe

Vista diurna de la Ruta Getsemani en Cartagena

Galeria de arte urbana ao ar livre que desde 2013 é um espaço para os artistas de cartageneros, com diferentes técnicas e estilos, as imagens representam a mistura de etnias, as influências culturais e ícones de Cartagena, como a Índia Catalina ou as vendedoras de frutas (chamadas “palenqueras”).

Oficina de Guillermo Veja

Vista del Taller de Guillermo en la Ruta Getsemani

Ele nasceu em Corozal, Sucre, uma pequena cidade que fica a 168 quilômetros de Cartagena. É considerado um artista "naif" por causa da ingenuidade de seus traços que representam cachorros de rua, mulheres na praia e espíritos noturnos, e por causa de sua formação autodidata. Sua oficina é um local de exposição para artistas emergentes.

Calle larga

O café El mural ou o das noivas abriram nos últimos anos perto desta rua para recuperar sua histórica vocação comercial. No passado foi o epicentro dos negociantes, conhecidos como “os turcos" quando eram estrangeiros e não sabiam muito bem quais eram suas nacionalidades. Hoje é um local próximo ao Centro de Convenções.

A Cartagena que inspirou o Nobel

Conhecedores e principiantes sabem: na obra do prêmio Nobel de literatura Gabriel García Márquez, Cartagena tem uma marca e é evidenciada em seus romances O amor nos tempos do cólera e Do amor e outros demônios. Por isso, recorrer à cidade é viajar através da imaginação do Nobel colombiano e de seu amor por Cartagena.

La Calle de las Damas 

Gabo chegou a Cartagena em 1948 e procurou por seus amigos na residência estudantil “Hotel Suiza” na Rua das Damas. Como não os encontrou, teve que passar a noite no Parque de Bolívar, onde foi preso por violar o toque de recolher que havia no país após o assassinato do líder político Jorge Eliécer Gaitán em Bogotá, e que devastou a capital.

Portal de los Dulces 

Vista de mercado en ruta Gabo, Cartagena

Chamado “El Portal de los Escribanos” (O Portal dos Notários) em O amor nos tempos do cólera, foi onde Florentino Ariza confessou seu amor por Fermina Daza. Um lugar ideal para saborear doces de tamarindo, coco, gergelim, goiaba e outros sabores que o autor descreveu: " doceiras anunciavam aos berros por cima do barulho as cocadas de abacaxi para as mocinhas, as de coco para os loucos, as de rapadura para Micaela".

Casa de Gabriel García Márquez

Na esquina da Calle Zerrezuela, em frente ao Hotel Sofitel Legend Santa Clara. Lá passou alguns meses antes de partir para a Cidade do México em 2014. Uma enorme casa cor de coral e muros altos, projetada pelo arquiteto Rogelio Salmona.

Convento Santa Clara

Vista interna de Santa Clara en Cartagena

Construído no século XVII, hoje é um hotel. Além de ter sido um dos cenários do romance Do amor e outros demônios, foi durante algum tempo sede do instituto forense, oficina da Escola de Belas Artes e sede da Liga Departamental de Beisebol. Em 1994 foi restaurado e convertido em hotel.

Jornal El Universal

Por recomendação do autor Manuel Zapata Olivella, aqui García Márquez iniciou sua carreira jornalística. Durante um ano e meio ele escreveu uns 40 artigos e se apaixonou pelo jornalismo, "o trabalho mais bonito do mundo".

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Restaurantes

Restaurante Alma 

Vista interna de Restaurante Alma en Cartagena

Especialidade: Comida de mar / tradicional caribenha

Este restaurante é também uma experiência arquitetônica e histórica. Sua localização na cidade colonial permite que os clientes admirem ruas e casas centenárias, incluindo a que abriga o restaurante, construído no século XVII e que também funciona como hotel. Os pratos de seu chef, Heberto Eljach, como o ceviche coco woods (peixe marinado com limão, leite de coco, cebola, pimenta do reino e servido com banana verde), o cozido de mariscos à moda de Cartagena (com lagosta, marisco, peixe, lula, polvo, mexilhões com leite de coco e creme de lagosta) ou o sancocho da pesca do dia são homenagens aos sabores tradicionais.

Restaurante Moshi

Vista interna de Restaurante Moshi en Cartagena

Especialidade: Comida de fusão caribenha e asiática

A aposta pela fusão do típico e da culinária asiática. Alguns dos seus pratos bandeira são os salmões tataki, o caranguejo picante, o camarão tempura, a chaufa de lagosta e o ramen. Mas a experiência mais recomendada é o cardápio omakase de degustações em sete tempos que, em cada uma de suas fases, recria uma viagem do mar Caribe ao Japão. Um espaço moderno em pleno coração da cidade histórica com um lounge ao ar livre para desfrutar a brisa da costa e um sushi bar com coquetéis Moshi Moshi (saquê, vodka, licor de lichia, manjericão, limão e gengibre) e Vernita Green (tequila, kiwi, coentro, limão amarelo, limão kaffir e hortelã).

Pratos típicos

Posta cartagenera

Posta (corte de carne de vaca que é obtido a partir da parte inferior dos quartos traseiros), preparada com um molho à base de cebola, alho, molho preto, cominho e rapadura ou açúcar mascavo.

Arepa de huevo

Comida típica en Cartagena, arepa de huevo

Arepa frita (massa redonda feita com milho), recheada com um ovo frito. Pode ser recheada com outros ingredientes além do ovo.

Mote de queso

Comida típica en Cartagena, mote de queso

Sopa preparada com batata-doce (tubérculo) e queijo costeiro (tipo de queijo colombiano salgado), alho, cebola e limão.

Arroz con coco

Arroz branco preparado com raspas e leite de coco e uvas passas.

Uma cozinheira

Leonor Espinoza

Conhecida como ‘Leo’, é a dona de dois reconhecidos restaurantes em Bogotá: “Leo” e “Misia”. O primeiro deles premiado como o melhor da Colômbia e um dos 50 melhores restaurantes da América Latina, segundo o ranking 50 Best. Esta cartagenera dedicou grande parte de sua vida à criação de propostas baseadas na cozinha local, reinterpretando os pratos mais tradicionais da comida popular colombiana e trabalhando com comunidades indígenas e afro-colombianas na reivindicação das tradições gastronômicas como motor social e econômico, através de seu projeto: Funleo.

Uma receita

Carimañolas

Comida típica en Cartagena, carimañola

Este tipo de fritura de mandioca, similar a um croquete, pode ser de carne ou de queijo e geralmente é acompanhada por um molho chamado suero costeño (similar ao sour cream) ou um pouco de pimenta do reino.

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Dados relevantes

Aeroporto

Aeroporto Internacional Rafael Núñez

Língua

Espanhol

Moeda

Peso colombiano

Temperatura média

27,8ºC

Ônibus

Horário: das 5h30 às 23h. * Quando chegar a Cartagena verifique os horários porque podem variar conforme o dia. Preço: $2.300 (US$ 0,62 USD) por passagem.

Hotel

Hotel de 3 estrelas: $170.000 (US$ 53.49) por pessoa - Hotel de 5 estrelas: $670.000 (US$ 210.82) por pessoa.