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Voos para Cidade da Guatemala

Guatemala

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Tudo sobre a Cidade da Guatemala

Circundada por vulcões, esta moderna cidade centro-americana é a guardiã do legado milenar da cultura maia. Você encontrará nas suas ruas o espírito cosmopolita que não se contradiz ao enraizamento e amor por suas origens. A Cidade da Guatemala é um destino único que não deixa indiferente a quem a visita. Repleta de nuances e histórias para contar, a capital da Guatemala abre os braços para que você se apaixone por ela.

What you need to know

Terra de vulcões

Na Guatemala, até as montanhas têm vida. O país conta com inúmeros vulcões e próximo da capital você pode visitar os vulcões: Agua, Acatenango e Fuego.

Guatemala city

Coração do mundo maia

Sinta-se na época dos maias com as recriações que são feitas nos sítios arqueológicos que mantêm esses tesouros. Você aprenderá se divertindo.

Dividida em zonas

Não se perca! A cidade é dividida em 25 zonas distribuídas em espiral. As zonas são divididas por avenidas ou pelos rios que cortam a cidade.

Destino cultural

Em sua visita, você vai descobrir por que a Guatemala é um dos países com o maior número de sítios protegidos como Patrimônio da Humanidade pela UNESCO.

O que fazer na Cidade da Guatemala?

Kaminaljuyú

Mayan city

Esta antiga cidade maia tem mais de 2.000 anos. Você tem um compromisso com a história e as raízes de uma das culturas indígenas mais relevantes do continente. Descubra todos os segredos que esconde este tesouro arqueológico situado na zona mais central da atual capital. Uma experiência imperdível que você deve vivenciar ao visitar a Guatemala.

A noite da capital

A cidade tem outro rosto quando a noite chega e nas zonas 10 e 16 você vai viver a noite no estilo guatemalteco. Estas duas zonas, localizadas a 20 minutos de distância umas das outras, têm os melhores lugares para começar, desfrutar e terminar a festa. Você pode começar o dia em um dos restaurantes ou bares da chamada Zona Viva e, em seguida, elevar a temperatura em uma das discotecas na Cidade Cayalá.

Mapa em relevo

Conhecer um mapa? Sim, pode não soar tão chamativo, mas, quando você o ver, você terá uma grata surpresa. Trata-se de uma reprodução em relevo de toda a geografia do país centro-americano. O mais surpreendente é que não é uma impressão 3D, o mapa foi feito em 1905 e para a sua elaboração, o engenheiro Francisco Vela visitou todo o país a pé e a cavalo tomando nota de cada passo para recriar a geografia chapina. No local, há uma torre da qual você pode apreciar melhor esta genialidade.

Lago de Amatitlán

Amatitlan lake

Mesmo em férias, você precisa de um local para descansar e reconectar-se com a natureza, na Guatemala este local está bem próximo. Trata-se do lago de Amatitlán, o destino favorito dos turistas que visitam a capital aos finais de semana. O programa geralmente consiste em uma excursão ao redor do lago, um passeio de teleférico e almoço em um dos restaurantes típicos. Um ambiente natural e relaxante do qual você vai gostar muito.

Um prato

Kak’ik

Isto é mais que um prato, é uma experiência. Trata-se de uma receita com tanta história que é patrimônio imaterial do país. O Kak'ik ou sopa de peru, é um prato de origem hispânica que você deve experimentar ao visitar a Guatemala. A estrela deste prato é o peru que, no seu preparo, segue os rituais maias. O colorau, o coentro e a pimenta seca dão o sabor e a cor característica desta sopa. Cada colherada que você provar trará com ela a força de uma cultura forte e encantadora.

Um lugar

Zona 4

Esta zona da capital é caracterizada por ter uma importante concentração de lugares para apreciar o melhor da cozinha local e internacional. Esta zona central da Cidade da Guatemala permitirá que você descubra sabores, cores e cheiros, enquanto caminha pela zona e se detém em algum do restaurantes, bares e cafés que ali se encontram. Um passeio gastronômico que alegrará seu coração.

Um chef de cozinha

Mirciny Moliviatis

Misha, como é chamada, é nome essencial da cozinha guatemalteca. Formada nas cozinhas de outros grandes chefs como Karlos Arguiñano e Juan Mari Arzak, ela tem sido responsável por resgatar e colocar no cenário internacional uma cozinha tão saborosa e cheia de história como a do país centro-americano. Misha é uma embaixadora de luxo e com seus programas de TV permite que muitas pessoas fora da Guatemala se interessem pelos sabores do país para que, assim como você, se animem a experimentá-la quando estiverem no país.

Uma receita

Rellenitos

Nessa sobremesa, há dois ingredientes básicos da culinária local: banana e feijão. Uma mistura sutil, mas surpreendente que você vai adorar ao visitar o país e desejará repetir muitas vezes. Por isso, aqui está a receita:

    Ingredientes:

  • 6 bananas grandes
  • 2 xícaras de feijões negros dissolvidos
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 2 colheres de chá de baunilha
  • 1 xícara de açúcar

    Modo de preparo:

  1. Cozinhe em água as bananas com a casca.
  2. Após as bananas estarem dissolvidas, adicione uma colher de canela e baunilha.
  3. Tempere a pasta de feijão com a canela e a baunilha restantes
  4. Pegue um pouco da massa da banana e faça uma torta do tamanho da sua mão.
  5. Coloque um colherada e meia de feijão. Feche a massa de banana na forma de bolinho e frite em uma frigideira até que fiquem dourados.
  6. Saboreie.

 

Um evento

Feira Alimentar e Festival Gastronômico

Se você gosta de tudo que gira em torno da gastronomia, esta feira tem tudo para você se apaixonar. Trata-se de um dos eventos mais importantes do tema na Guatemala onde, durante 4 dias, oferece-se uma aproximação ao mercado de restaurantes, mas também, o encerramento desta reunião comercial e educacional se dá através de um festival gastronômico que se reúne sob o mesmo teto o que há melhor na culinária guatemalteca. Uma oportunidade única de aprender mais sobre o mundo dos restaurantes e sobre a identidade culinária deste país, que é um tesouro a ser descoberto.

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Dados relevantes

Aeroporto

Aeroporto Internacional La Aurora

Língua

Espanhol

Moeda

Quetzal

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