Vuelos a Los Ángeles

Busca estrellas en Hollywood Boulevard

Esta es la zona más frecuentada por los turistas. Por sus calles descubrirás el famoso ‘Paseo de las estrellas’ y llegarás al Teatro Dolby, la casa de los Premios Oscar para sentirte como toda una celebridad. Allí mismo puedes visitar el parque de Universal Studios y sentirte parte de una de esas películas que tanto te gustan. Es muy posible que en este recorrido te encuentres con alguna celebridad así que no olvides llevar tu cámara de fotos muy a la mano.

Toma un descanso en las playas

Seguro que ya conoces las playas de L.A. gracias a que los más de 100 kilómetros de playa de la ciudad han sido escenario y protagonista de muchas series y películas que has visto. Pero en tu viaje podrás verlas y, sobre todo, disfrutarlas en persona. Playas calientes, agua fría, diversión y un ambiente de película, eso es lo que te ofrecen espacios como Santa Mónica, Malibú o Venice Beach, así que reserva un tiempo en tu agenda de viaje para descansar en una de estas sucursales del paraíso.

Desordénate en Sunset Strip

Este es otro de esos lugares que, aunque no conozcas en persona, ya has visto muchas veces o al menos lo has oído mencionar. El Sunset Strip es el centro de la noche de L.A., este distrito es reconocido por sus icónicos bares de rock, sus gigantescas discotecas, sus reconocidos restaurantes y sus iluminadas vallas publicitarias. Claro que, si no quieres visitarla en la noche, esta zona también tiene mucha vida en el día, ideal para una jornada de compras.

Descubre Beverly Hills

El barrio de las estrellas de cine. Sin embargo, cuando lo recorras te darás cuenta de que es mucho más que eso. Y es que, si bien en tu camino te puedes encontrar a algunas celebridades y sus mansiones, en este barrio puedes acercarte a lo mejor del mundo de la moda en Rodeo Drive, disfrutar de una comida de ensueño en Cañon Drive y, por supuesto, darse un buen paseo por los estudios de la Warner Brothers que, aunque no son muy económicos, son imperdibles. En general, cuando visites este barrio, mantén tus ojos bien abiertos porque aquí todo es material de cine y quién sabe, a lo mejor tú seas la próxima superestrella.

Un plato

Tacos de pescado

Por ser una ciudad tan cosmopolita es muy difícil encontrar un plato identitario de Los Ángeles, pero el taco de pescado es, sin lugar a duda, una de las preparaciones más comúnmente encontradas en la ciudad y una de las más sabrosas. Ten en cuenta que la Gran Naranja tiene una altísima población mexicana y que el estado comparte fronteras con ese país, al punto que es común escuchar que el mejor lugar para comer platos mexicanos fuera de México es en California. Por esta razón, en Los Ángeles encontrarás tacos fantásticos y los de pescado, en especial, te harán muy feliz.

Un lugar

Grand Central Market

¿Quieres un vistazo panorámico a lo que pasa con la cocina en Los Ángeles? Entonces no puedes dejar de ir a el Gran Central Market que, aunque se ha modernizado, conserva gran parte de su esencia como mercado de la ciudad. En tu recorrido saborearás lo mejor del mundo ya que podrás probar unos buenos tacos mexicanos, un falafel árabe, un pastrami italiano, un curry indio, un sushi japonés o un sánduche norteamericano. Aquí encontrarás de todo para satisfacer tu espíritu glotón.

Un cocinero

Thomas Keller

Ser una celebridad de la cocina sin tener un show de televisión en los Estados Unidos da un muy buen indicador de lo que es la habilidad del chef Thomas Keller. Dicen los expectadores que cenar en su restaurante californiano, The French Laundry, debe estar en la lista de pendientes de cualquier amante de la buena mesa. La cocina de Keller además de sofisticada ha recibido calificativos como “sublime”, “rutilante” y “mágica”. Ahora te corresponde a ti vivir y confirmar la calidad de este cocinero.

Una receta 

Chopped Salad

Este plato, creado por el icónico restaurante La Scala en Beverly Hills era el favorito de Marilyn Monroe, Debbie Reynolds y Warren Beatty. Atrévete a prepararlo y descubre porqué es tan famoso:

    Ingredientes

• 1/3 de taza de aceite vegetal
•  2 1⁄2 cucharadas de vinagre de vino rojo
•  1 cucharadita de mostaza
•  Sal y pimienta 
• 1 lechuga mediana
•  1 lechuga romana
•  ¼ de libra de salami
•  1 taza de queso mozzarella
•  1 lata de garbanzos 
• Tomate en dados 
• Hojas de albahaca

    Proceso:

1. Haz la vinagreta combinando el aceite, el vinagre, la mostaza, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
2. Lava la lechuga regular y la romana y pícalas finamente.
3. En un bowl mezcla las lechugas, el salami, el queso y los garbanzos. Revuelve bien. 
4. Baña con la vinagreta.
5. Finaliza decorando con el tomate y la albahaca.
6. Disfruta.
   

Un evento

Festival de la Cerveza de Los Ángeles

¿Hay algún plan mejor que disfrutar de un día soleado típico de L.A. mientras degustas las mejores cervezas de la ciudad? Anímate a descubrirlo en este festival que, cada abril, inunda los Center Studios con la mejor selección de esta bebida. Los cerveceros nacionales e internacionales se dan cita en esta feria para demostrarle a los asistentes porqué son los mejores en su categoría. Así que estás invitado a ser juez en una competencia donde todos son ganadores.