Avianca inicia rutas para personalizar su menú de venta a bordo

• Entre marzo y agosto, la aerolínea tendrá un periodo de prueba en el que los clientes compartirán su opinión sobre las opciones de menú que estarán disponibles para compra en sus vuelos.
• En este piloto, los alimentos y bebidas se ofrecerán gratuitamente y el proyecto de compra a bordo solo se materializará en el segundo semestre de 2022.
• Los menús se desarrollaron en conjunto con gategroup, una de las compañías de catering con mayor experiencia en el diseño y la gestión de programas de venta a bordo para diferentes aerolíneas a nivel global.

Bogotá. 7 de marzo de 2022. Avianca continúa escuchando a sus clientes y ajustando su servicio a bordo. El turno en esta ocasión fue para el menú de alimentos, snacks y bebidas que ofrece la aerolínea en sus vuelos de media y algunos de larga duración.  

Desde hoy, la compañía se prepara para renovar su oferta de alimentos a bordo y está entregando a sus clientes un menú de prueba para que ellos compartan su opinión sobre las diferentes opciones por las que estarían dispuestos a pagar. 

“Estamos avanzando en la personalización del servicio y que cada cliente elija cómo quiere volar. Con sus comentarios, la aerolínea diseñará un menú a bordo con productos que estén ampliamente probados y aprobados por nuestros clientes. Un proceso que estamos adelantando con la asesoría de gategroup, proveedor experto en catering para aerolíneas y líder mundial en esta categoría”, destacó Paula Ayala, Directora Experiencia de Cliente y Servicio a Bordo.

Las pruebas se realizarán entre marzo y agosto de este año, únicamente en rutas internacionales saliendo de Colombia con una duración mayor a 2 horas y desde otros países, en donde la regulación lo permite, desde 1 hora en adelante. Los vuelos hacia y desde Europa y los de la ruta Bogotá-Los Ángeles-Bogotá conservarán el servicio a bordo actual y no estarán incluidos en el programa de venta a bordo, esto debido a la duración del vuelo.

El menú variará de acuerdo con la duración del vuelo y cambiará cada mes, pues la aerolínea espera probar diferentes opciones y descubrir las preferencias de sus clientes. En los vuelos más cortos ofrecerá un menú básico, mientras que en los vuelos más largos tendrá un menú superior, como parte del servicio y adicional al agua, tendrá opciones de bebidas calientes.

Con el análisis de las opiniones de los clientes, en septiembre la aerolínea espera presentar su nueva oferta e iniciar la venta de alimentos y bebidas en sus vuelos.